koko体育中国质量新闻网讯 12月12日，由广西南宁市食品安全委员会主办，南宁市食品安全委员会办公室、青秀区人民政府承办的2023年全国食品安全宣传周南宁启动仪式在青秀区新竹小区举行，活动围绕“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”主题，倡导社会各界积极参与食品安全治理，营造良好的食品安全社会共治氛围。
“我们承诺，从源头到餐桌，每一个环节都严格把控，落实食品安全主体责任……”在启动仪式上，来自南宁市的食品生产经营企业代表上台进行宣誓，向社会公开承诺，诚信经营，秉持质量至上原则，守护食品安全，为消费者提供健康美味的食品；一批餐饮单位代表领取“放心餐饮”星级单位牌匾。活动现场还开展食品安全“你点我检”活动，南宁市食品药品检验所设置食品快速检测展示台koko体育app，工作人员为群众免费进行蔬菜、水果等农药残留项目快速检测，当天送检的样品均是阴性，说明农药残留没有超标。
据了解，2023年全国食品安全宣传周南宁活动分市级、县（市、区）级和社会3个层面开展，除启动仪式当天举办的主场活动外，市级层面将组织开展校园集中供餐单位食品质量安全大宣传、大培训、武、学校食堂食品安全公开承诺、集中用餐单位食品安全问题专项治理等活动。
近日，国务院食品安全委员会办公室发布第三批国家食品安全示范城市名单，南宁市位列其中，成为全国第三批、广西首次获此殊荣的城市之一。
自2016年被列为国家第三批食品安全示范城市创建试点以来，南宁市以国家食品安全示范城市创建工作为抓手，全面落实食品安全“四个最严”要求，严格落实食品安全“两个责任”，强化党政同责，创新监管方式，提升食品安全保障水平。构建“种植养殖—生产—销售—餐饮消费—垃圾处理”全链条监管体系，加强种植养殖源头管控；实施食用农产品合格证制度，严把市场准入关；创新组建食品生产职业检查队伍，持续深化“双随机、一公开”监管；建成2个厨余（含餐厨）垃圾集中处理项目，遏制餐厨垃圾非法回流，实现对食品生产经营环节全链条闭环监管。
食品安全是民生工程、民心工程，与千家万户息息相关。南宁市把食品安全作为民生大事来抓，连续5年将食品安全监督抽检纳入为民办实事项目，食品检验量从2016年不足4批次/千人提升至2022年6.4批次/千人；建成集中仓和物流平台，开展学校食材集采集配，筑牢全市中小学校园食品安全屏障；打造校园“互联网+明厨亮灶”系统，开发使用“食安八桂监管”App，探索推出食用油质量安全监管小程序，建立食品安全智能服务平台，加强信息化溯源管理，进一步提升全市食品安全保障能力。
南宁市连续7年在广西食品安全工作年度评议考核中保持A等行列，从未发生重大食品安全事故和区域性系统性食品安全风险，食品安全形势持续稳定向好。今年南宁市群众食品安全满意度达88.86%，比创建前提高28.06%。（何正君）