koko体育红烧菜是家常菜中的常客，这种烹饪技法能够适应大部分的食材，红烧排骨、红烧猪蹄、红烧鱼头……成品色泽红润，味道鲜咸适口，口感酥烂软糯。但怎么才能使成菜做到红而发亮，酱香浓郁，还是需要大厨们掌握一些窍门的。今天，小编就向大家分享八道家常红烧菜，快来看看吧！　　此菜有三大亮点：在陈醋、冰糖、酱油等用料基础上添...

　　koko体育在中国人的餐桌上，鸡肉的出场率仅次于猪肉，而广东更是在中国吃鸡榜上连年名列前茅。作为中国美食文化中不可或缺的一部分，鸡肉能够胜任各式各样的烹饪方式，蒸、煮、焗、炒、炸，它在大厨们手中得到花式演绎，百家百味，俘获了天南海北食客们的味蕾。今天，红厨网就向大家分享八道以鸡为主料的菜品，快来看看吧！　　瑶家老坛...

　　koko体育官网年味，是穿新衣的期待，走亲访友的欢乐，也是年夜饭的热气腾腾。时近岁末，山东各地餐饮企业春节备餐氛围浓郁，龙年年夜饭的预订更是“一桌难求”。　　连日来，记者在走访中了解到，不少餐饮企业在除夕夜当天的年夜饭已售罄。跟以往相比，济南部分酒店、餐企的年夜饭预订时间大大提前，方便易操作的预制菜、分阶段就餐等新...

　　koko体育随着冷空气来袭，上海再度开启“速冻模式”。大降温天气加上春节临近，市民的“菜篮子”有没有受影响？记者今天（1月22日）走访江桥蔬菜批发市场发现，目前各类蔬菜储备供应充足，整体菜价波动较小。同时，市场方还引进了不少特色菜品，丰富市民冬季蔬菜选购。　　上午，记者在江桥蔬菜批发市场看到，一车车来自云南的新鲜蚕...

　　koko体育近日，备受关注的“金宫杯”川派Style特色美食榜单评选活动（乐山站）正式启动100＋入围美食商家探店评审工作。由天府名厨、金牛宾馆餐饮部副经理曹亚鸥，四川工匠、天府名厨朱建忠，成都工匠、明宇商旅厨政总监李雪冬，巴蜀文化推广者钟蜀蜀，美食自媒体人、美食摄影师周自立，微博美食自媒体博主小星星本鑫组成的成都...